A produção de leite mineira ficou 6,6% inferior no mesmo período do segundo trimestre de 2021. Os dados são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgados na última terça-feira (6). Já o abate de frango em terras mineiras teve uma queda de 1,2% e o abate de bovinos e suínos tiverem resultados positivos: 8,5% e 4,6% de crescimento.
Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, feito entre abril e julho deste ano, na indústria leiteira, o leite teve uma queda de 98,62 litros a menos. Para o Instituto, a estiagem, o alto valo dos insumos, contribuíram para a queda no setor. Mesmo assim, o estado liderou o ranking de aquisição de leite, com 25% da captação nacional.
A produção mineira de frango, também teve resultado negativo, foram 1,2% de frango abatidos a menos no segundo trimestre. O preço da carcaça apresentou queda de 3%. Ainda assim, as exportações seguiram em alta, foram mais de 48,8 mil toneladas. No caso do abate de suínos, foram 1,7 milhões de cabeças, o IBGE diz que em Minas e em todo o Brasil, houve recuo nas exportações de suínos.
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