Parque Balneário Hotel oferece jantar especial para o Dia dos Namorados

O restaurante do Parque Balneário Hotel preparou um momento totalmente especial para o Dia dos Namorados, comemorado no próximo domingo (12). Além de um cardápio totalmente personalizado para os casais, com pratos muito bem elaborados pelo chef da casa, o restaurante terá música ao vivo, com saxofonista e pianista, e uma decoração romântica.

De acordo com o gerente geral do Hotel, Reginaldo Cunha, o jantar foi todo montado pensando em oferecer o melhor para os casais. “Pensamos tudo nos mínimos detalhes, desde a decoração até a sobremesa que será servida, para proporcionarmos uma noite muito especial”, comenta.

Entre os atrativos, por exemplo, os casais poderão aproveitar um couvert com Mini stick de parma e búfala com geleia de Malbec, caviar de berinjela, involtini de zucchini com tomate seco e queijo de cabra ao pesto genovese. Na entrada, o salmão gravlax curado em beterraba, mix de baby leaf, pétalas de rabanete e mousse de avocado, com certeza também irão despertar diversos elogios, junto às deliciosas opções de pratos principais e sobremesas (confira o cardápio completo abaixo). E para brindar a noite, uma garrafa de espumante Casa Perini Brut (375ml)

também faz parte da carta.

Confira o cardápio completo:

 Couvert

Mini stick de parma e búfala com geleia de Malbec, caviar de berinjela, involtini de zucchini com tomate seco e queijo de cabra ao pesto genovese.

Entrada

Salada de salmão gravlax curado em beterraba, mix de baby leaf, pétalas de rabanete e mousse de avocado

Intermediário

Cuore do amor recheado de damasco e brie, ao velouté de champagne e amêndoas crocante

Prato Principal

Medalhão de filé ao molho bordelaise, mousseline de batata baroa, ponta de aspargo fresco. Dueto de namorado com camarão à bourre blanc e risoto negro com polvo. Risoto de tomate assado, mussarela de búfala e manjericão.

Sobremesa

Leche frito ao coulis de morango, sorvete de baunilha e crocante de nozes.

Opera pistache.

O valor para aproveitar o jantar de Dia dos Namorados no Parque Balneário Hotel é R$340,00 para o casal. E os casais que optarem pela hospedagem no Hotel após o jantar, será oferecido uma condição especial na reserva de domingo (12) para segunda-feira (13).