A unidade do Restaurante Bom Prato Mercado (Praça Iguatemi Martins s/nº, Vila Nova) serve, de segunda a sexta-feira, café da manhã e almoço completo, com direito a suco, pãozinho e sobremesa. O cardápio, assim como o de outras unidades de Santos, é cuidadosamente pensado para atender às necessidades nutricionais da população. Mas a comida oferecida teve também um objetivo especial: comemorar os 14 anos do espaço, que recebe principalmente moradores de rua e aposentados.
Desde cedo, os funcionários se dedicavam ao preparo do cardápio comemorativo. Filé de frango à parmegiana, legumes gratinados, arroz primavera (com cenoura e milho), feijão e salada. Suco de acerola e mousse sensação, feito com chocolate e morango, completaram a refeição.
A rede de restaurantes conta com 57 unidades em todo o Estado, tendo como público-alvo moradores de rua, população de baixa renda, idosos e pessoas em situação de vulnerabilidade social. Somadas, todas oferecem cerca de 2 milhões de refeições por mês.
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